Chez Cañamás Hermanos, nous avons intégré récemment le module complémentaire GLOBALGAP SPRING (Programme durable pour l’irrigation et l’utilisations des eaux souterraines) à nos certifications pour les exploitations de SAT Cítricos Valencianos en Andalousie, ce qui représente une approche globale de la gestion durable des ressources dans la production agricole et renforce l’engagement du Groupe Cañamás en faveur du développement d’une citriculture durable et respectueuse de l’environnement. 

L’un des aspects le plus remarquables est l’évaluation continue et détaillée des impacts générés aux différents stades de la production liés à l'eau, qui va des sources d'eau aux plans de gestion et d'efficacité énergétique.

LES PRINCIPES DU MODULE SPRING

-Plan de gestion de l’eau

L’une des pièces centrales du module est le déploiement d’un plan de gestion de l’eau, intégré depuis des années dans le plan de développement durable de l’entreprise. Ce plan a pour but non seulement de garantir la viabilité de la production agricole, mais aussi de garantir qu’elle est compatible avec la protection de l’environnement et des ressources en eau. À cette fin, le personnel responsable a été formé à ses fonctions et familiarisé avec les objectifs du plan, et des évaluations régulières ont été réalisées pour s’assurer de leur efficacité et de leur conformité. 

Ces techniciens responsables de la gestion d’eau veillent régulièrement à ce que tous les permis et autorisations officiels pertinents pour l’utilisations de l’eau dans l’agriculture soient maintenus. Cela permet de garantir que l’activité est réalisée dans le respect de l’environnement. 

 -Optimisation de la consommation d’eau 

Pour optimiser la consommation d’eau, il est nécessaire de disposer d’informations détaillées sur les zones de production. Pour cela, et conformément au module SPRING, nous disposons de cartographies des zones de production et d’un système d'irrigation efficace basé sur les besoins réels de nos exploitations en fonction du secteur et de la variété.

Dans nos exploitations, en plus de gérer l’eau d’irrigation, nous disposons d’un système de stockage de l’eau de pluie. De plus, dans nos centres d’emballage, nous disposons de trois stations d’épuration qui garantissent un rejet propre à l’extérieur, évitant ainsi toute contamination et protégeant la biodiversité. 

  -Efficacité énergétique 

La politique de durabilité environnementale du Groupe Cañamás comprend également d’autres aspects tels que l’efficacité énergétique et la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires pour protéger la biodiversité, qui sont aussi des aspects pertinents pour la certification SPRING. Concernant le premier point, nous disposons d’un plan énergétique qui comprend un système de cogénération et l’installation de systèmes de production d’énergie photovoltaïque dans tous nos centres de travail, ce qui permet de réduire l’empreinte carbone et l’utilisation des ressources naturelles. En ce qui concerne l’utilisations de produits phytosanitaires, le certificat BIODiversity Grow nous soutient dans la production durable et respectueuse de la biodiversité de toute notre gamme de variétés d’agrumes. 

 En complément, la mise en place de systèmes de traçabilité et de gestion de la qualité de nos agrumes garantit la sécurité alimentaire et la qualité des fruits cultivés. 

En résumé, le module GlobalGAP SPRING encourage une gestion globale et durable de l’eau dans l’agriculture, gestion que Cañamás Hermanos, conscient de la valeur de l’eau dans la culture des agrumes, pratique depuis des années grâces à des plans spécifiques de contrôle des ressources afin d’obtenir des agrumes durables et de grande qualité.